Hachoir à viande industriel BIRO AFMG 58

Le Biro AFMG-48-II est un hachoir-mélangeur automatique conçu pour les ateliers de transformation de viande à volume moyen. Véritable machine de production, il est équipé d’un moteur de vis sans fin de 7,5 HP (5,6 kW) et d’une tête de taille 48 utilisant des couteaux et plaques de taille 32.
Il offre un débit pouvant dépasser 65 lb (30 kg) par minute, garantissant productivité et régularité.
Son système d’entraînement à chaîne robuste avec roulements à rouleaux coniques est séparé du système d’entraînement du mélangeur, permettant un transfert optimal du couple vers la vis. Cette conception améliore l’efficacité, la durabilité et réduit l’usure.
La trémie, le châssis et la structure en acier inoxydable robuste résistent à la corrosion et aux environnements exigeants (nettoyages intensifs).
Puissance, fiabilité et faible maintenance font de l’AFMG-48-II un équipement incontournable en salle de préparation.

Caractéristiques :
– Moteur vis sans fin : 7,5 HP (option 10 HP disponible)
– Moteurs type TEFC (Totalement fermés ventilés)
– Protection thermique et protection contre les sous-tensions
– Capacité trémie : 200 lb (91 kg)
– Capacité de production : jusqu’à 65 lb (29,5 kg) / minute
– Pale inox 2e broyage avec bras centraux
– Roulettes pivotantes Ø 5” avec blocage total et roues antimicrobiennes
– Déflecteur anti-projection
– Tige supplémentaire pour ouverture du couvercle (gauche, droite ou avant)
– Clé de serrage pour bague
– Clé pour écrou de cuve
– Deux goupilles de sécurité avec vis
– Prise pour pédale électrique
– Manuel d’utilisation et de sécurité
– Cordon d’alimentation (selon version)

Poids : Non emballé : environ 310 kg (683 lb)